Uhudlerei Mirth Erfrischend echt

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Wild geht’s zu im Uhudlerland

Uhudlerei Mirth Erfrischend echt

Woran denken Sie, wenn wir „Burgenland“ sagen? Weites Land, Badeurlaub und schlechte Witze sind sehr wahrscheinlich. Sicher ist aber auch, dass sich die Region in Sachen Vielseitigkeit, Authentizität und Lebendigkeit auszeichnet – Eigenschaften, die sich wunderbar im Uhudler widerspiegeln. Und dieses Kultgetränk mit allem was dazu gehört genießen am besten in der Uhudlerei Mirth in Eltendorf.

Uhudler Weinbau

Dank ausgeprägtem Geruch und Geschmack gelten die Ergüsse der Uhudlertrauben – im Wein und im Saft – als besonders gute Tropfen. In der Heimat des Uhudlers liegt unser Weingut, das durch optimale Bedingungen (Boden, Sonne, Niederschläge) die feinsten Trauben hervorbringt. Gänzlich naturbelassen und von Hand verlesen verarbeiten wir die duftenden Trauben zu einem umfangreichen Sortiment. Uhudler-Freunde aufgepasst: Wir bieten weissen und roten Uhudler ebenso wie Weinbrand, Tresterbrand, Likör und Marmelade.

Wilder Genuss

Der Mensch lebt nicht vom Uhudler allein – darum bieten wir auch in Sachen fleischlicher Genüsse nur das Allerbeste an. Unsere Wild-Produkte verfügen über lange Reifezeit und höchste Qualität. Neben Hirsch und Reh speisen Sie bei uns auch Feinstes vom Wildschwein. Hier züchten wir eigene Tiere, die in natürlicher Haltung und bei bestem Futter in einem hausnahen Jagdrevier leben. Wildschweinschinken, -speck,- krainer und unsere Wildleberpastete können Sie übrigens auch über unseren Online-Shop erwerben.

Die Betriebe der Uhudlerei

Das Zentrum unserer Uhudlerei bildet der Kirchenwirt, in dem Sie in gemütlichem Ambiente Speis und Trank in der Gaststube, dem Wintergarten oder dem Festsaal genießen können. In den Sommermonaten bietet sich unsere Buschenschank nicht nur zum „uhudlern“ an, hier finden Verliebte auch die ideale Hochzeitslocation. Heiraten inmitten unserer Weingärten – romatischer geht’s kaum. Gerne vereinbaren wir individuelle Termine.  

So finden Sie uns

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    Authentisch und köstlich

    Egal ob beim Kirchenwirt in Elfendorf oder am Hochkogel in der Buschenschank, alles ist ehrlich und echt. Herrlicher Uhudler-Frizze und köstliche Jause. Tolle Wildgerichte und eine Küche, die keine Wünsche offen lässt.Ein Familienbetrieb der zusammenhält.

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