Bäcksteffl Bauernspezereien & Käferbohnen Kabinett

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Die Käferbohnen-Kenner

Bäcksteffl Bauernspezereien & Käferbohnen Kabinett

Einfach wunderschön: Die Umgebung rund um Bad Radkersburg ist nicht nur Anziehungspunkt vieler Ausflügler, sondern auch malerische Kulisse für zwei der wertvollsten Produkte, die die steirische Erde hervorbringt: Käferbohnen und Kürbis.

Zurück zum Ursprung

In Halbenrain, unweit von Bad Radkersburg befindet sich der reizende Hofladen „Bäcksteffl“ Bauernspezereien von Michaela Summer. Der Familienbetrieb widmet sich mit ganzer Seele der Landwirtschaft und der qualitativen Weiterverarbeitung der Früchte, die die Natur hier in   Hülle und Fülle hervorbringt. Und das mit Herzblut, Achtsamkeit und dem gewissen Etwas, das die Produkte vom Bäcksteffl zu etwas ganz Besonderem machen.

Diese Bohne kann mehr …

Dabei steht der Exportschlager der Steiermark, die Käferbohne, im Mittelpunkt unseres Schaffens. Erfahren Sie zum Beispiel in unserem „Käferbohnen-Kabinett“ alles über die richtige Aufzucht, Herstellung sowie die gesundheitsfördernde Wirkung der „Wunderbohne“ und kosten Sie sich durch das reichhaltige Angebot unserer kulinarischen Kreationen: Vom delikaten Kernöl über pikante Aufstriche für die Jause bis hin zur Käferbohnen-Marmelade, verfeinert mit Isabella-Traube und unserem „Bohnélla“ – einer unwiderstehlichen Mischung aus Käferbohnen und Walnüssen: einfach „bohn-bastisch“!

Aus eigener Produktion

Die Produkte kommen von unseren Feldern oder aus unserem Garten. Neben Knabberkernen in vielen Geschmacksrichtungen, einem knusprigen Zwieback und würzigem Kürbiskern-Pesto finden Sie auch eine große Auswahl an Dinkel-Produkten wie Mehl, Reis und Grieß – alles aus eigenem Anbau: hochwertig und bodenständig.

Tipp: Einfach bestellen und die Köstlichkeiten vom Bäcksteffl nach Hause liefern lassen.

 

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